單項(xiàng)選擇題某4歲男孩，有明顯的偏食和異食癖，經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)其皮膚粗糙，身高明顯低于同齡兒童，其很可能是（）

A.鈣缺乏
B.鐵缺乏
C.鋅缺乏
D.碘缺乏
E.銅缺乏


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1.單項(xiàng)選擇題具有預(yù)防齲齒作用的是（）

A.銅
B.砷
C.硒
D.氟
E.鉻

2.單項(xiàng)選擇題與克山病病因有關(guān)的是（）

A.銅
B.鉬
C.硒
D.錳
E.鉻

3.單項(xiàng)選擇題含β-硫代葡萄糖苷較高的食物是（）

A.土豆
B.甘藍(lán)
C.地瓜
D.茄子
E.木耳

4.單項(xiàng)選擇題下列與鋅缺乏有關(guān)的臨床表現(xiàn)是（）

A.口角炎
B.毛囊角化
C.性功能減退
D.脂溢性皮炎
E.多發(fā)性神經(jīng)炎

5.單項(xiàng)選擇題下列食物中富含血紅素鐵的是（）

A．鴨血
B．牛奶
C．雞蛋
D．畜肉
E．魚(yú)