是某些疏水性溶質(zhì)發(fā)生疏水作用、分離具有一定疏水性的物質(zhì)而進行的層析方式。
是指細胞內(nèi)同時有兩種分解底物（碳源或氮源）存在時，利用快的那種分解底物會阻遏利用慢的底物有關酶合成的現(xiàn)象
利用酶的催化作用，防止或者消除各種外界因素對食品產(chǎn)生的不良影響，從而保持食品的優(yōu)良品質(zhì)和風味特色的技術
利用酶的催化作用將前體物質(zhì)轉變?yōu)樗幬?/p>
最新試題
下列說法中，屬于反競爭性抑制的是（）
酶蛋白磷酸化的位點是（）
骨骼肌中的乳酸脫氫酶主要是（）
關于酶的結構調(diào)節(jié)，下列說法正確的是（）
關于反競爭性抑制，下列說法正確的是（）
關于別構效應劑，下列說法正確的是（）
下列物質(zhì)中，屬于酶的競爭性抑制劑的是（）
輔酶或輔基一般是下列哪類維生素的衍生物？（）
關于競爭性抑制，下列說法正確的是（）
細胞以酶原的方式合成酶的前體的意義是（）