多項(xiàng)選擇題冷庫(kù)操作人員要嚴(yán)格遵守交接班制度。交接班時(shí)，要加強(qiáng)工作責(zé)任心，互相協(xié)作，認(rèn)真做好下列交接工作（）。

A、車間記錄完整，準(zhǔn)確
B、當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)及機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)、供液、庫(kù)溫情況
C、機(jī)器設(shè)備和工作場(chǎng)所清潔無(wú)垢，周圍沒有雜物
D、生產(chǎn)工具、用品是否齊全
E、機(jī)器設(shè)備運(yùn)行中的有關(guān)故障、隱患及需要注意的事項(xiàng)


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1.多項(xiàng)選擇題在冷庫(kù)操作中，操作人員要認(rèn)真開好機(jī)器，切實(shí)做好車間記錄，努力做到“四要”?！八囊睘椋ǎ?。

A、要及時(shí)清除冷凝器水垢
B、要保證庫(kù)房溫度
C、要確保安全運(yùn)行
D、要晝降低冷凝壓力
E、要充分發(fā)揮設(shè)備制冷效能，降低水、電、油、氨的消耗

2.多項(xiàng)選擇題加強(qiáng)冷庫(kù)的日常衛(wèi)生管理必須做好以下幾個(gè)方面（）。

A、庫(kù)內(nèi)商品出清后，應(yīng)進(jìn)行徹底清掃、檢查、清毒，堵塞鼠洞，消滅霉菌
B、及時(shí)放油、及時(shí)沖霜
C、庫(kù)內(nèi)使用的易銹金屬工具等設(shè)備，要勤洗、勤擦、定期消毒，防止發(fā)霉，生銹
D、庫(kù)房周圍和庫(kù)房?jī)?nèi)外走廊、汽車、火車月臺(tái)、電梯等地，必須經(jīng)常清掃，保持衛(wèi)生
E、冷庫(kù)內(nèi)工作人員要注意個(gè)人衛(wèi)生，定期進(jìn)行身體健康檢查

3.多項(xiàng)選擇題冷庫(kù)是用隔熱建筑的低溫密封性庫(kù)，要把冷、霜、水、門、燈這五關(guān)。做到（）。

A、川堂和庫(kù)房的墻、地坪、門、頂棚等都不得有冰、箱、水
B、庫(kù)內(nèi)排管和冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)進(jìn)行沖霜、掃箱，以提高制冷效能
C、庫(kù)內(nèi)禁止做多水性作業(yè)
D、沒有經(jīng)過凍結(jié)的熱商品，不準(zhǔn)直接入低溫冷藏庫(kù)
E、要嚴(yán)格管理冷庫(kù)門

4.多項(xiàng)選擇題在冷庫(kù)的庫(kù)址選擇時(shí)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)考慮以下（）等幾點(diǎn)。

A、水源、電源
B、區(qū)域環(huán)境
C、地形、地質(zhì)
D、交通運(yùn)輸
E、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度

5.多項(xiàng)選擇題冷庫(kù)的生產(chǎn)附屬建筑包括（）。

A、再凍間
B、設(shè)備間
C、變、配電間
D、制冰間
E、氨壓縮機(jī)間