問答題賓客所點的菜肴基本吃完,這時發(fā)現(xiàn)問題要求退菜怎么辦?
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斟倒特殊酒水時,一定要配用專用酒具附屬用品,如冰桶、布巾()。
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以下問候語哪一個是不正確的()。
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根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序,進行合理擺放,以下哪個端托的原則是正確的()。
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當客人需要領取衣帽間的個人衣物時,餐廳服務員需要核對客人的聯(lián)系方式、具體物品以及()。
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餐飲業(yè)結賬服務要求貫穿整個用餐活動,是指()。
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