裝飾燭臺，通?？蛇x（）根蠟燭。

西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時準(zhǔn)備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動，待客離去后再撤。

俄式菜以（）馳名中外。

顧客的心理需求包括（）。

品飲普通綠茶是為了（）。

菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。

以下關(guān)于食品污染說法不正確的是（）。

西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。

在生產(chǎn)與經(jīng)營過程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對濕度應(yīng)該保持在（）。

下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。