下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時應(yīng)當(dāng)糾正的錯誤的行進(jìn)姿勢有（）。

以下關(guān)于餐廳定員原則的說法正確的是（）。

用餐客人急于去趕車、船，以下錯誤的處理是（）。

菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價格的（）。

以下（）組合不屬于相近色配色。

服務(wù)員要向?qū)で笾R的賓客介紹（）。

以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。

西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時準(zhǔn)備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動，待客離去后再撤。

關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。

下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。