（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達(dá)到食療的效果。

下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。

以下（）組合不屬于相近色配色。

下列對(duì)茶洗過程的描述，正確的有（）。

俄式菜以（）馳名中外。

以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。

以下關(guān)于餐廳定員原則的說法正確的是（）。

顧客的心理需求包括（）。

由于食物中所含無機(jī)鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。

在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對(duì)濕度應(yīng)該保持在（）。