填空題

客房鑰匙領(lǐng)用時領(lǐng)用人必須在（）上寫明（）。

答案： <鑰匙和對講機領(lǐng)用本>；領(lǐng)用時間并簽字
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遺留物品處理過程中，食品保存期為（）天，超過規(guī)定時期（），并（）。
答案： 1－3；酒店店長有權(quán)自行處理；做好記錄
填空題

布草管理要求洗衣廠送回的布草，必須由（）。
答案： 專人負責(zé)及時清點和檢查質(zhì)量，并簽收
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