多項選擇題鎂的良好食物來源有()。
A.綠葉蔬菜
B.糙糧
C.堅果
D.牛奶
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1.多項選擇題具有重要生物學(xué)意義的多不飽和脂肪酸是()。
A.n-3系統(tǒng)
B.n-6系統(tǒng)
C.n-7系統(tǒng)
D.n-9系統(tǒng)
2.多項選擇題SOAP的內(nèi)容包括()。
A.體格營養(yǎng)狀況
B.詢問
C.飲食營養(yǎng)計劃
D.營養(yǎng)評價
3.單項選擇題()可判定維生素C的缺乏。
A.相對劑量反應(yīng)
B.血管脆性試驗
C.溶血試驗
D.暗適應(yīng)試驗
4.單項選擇題為減少營養(yǎng)素的損失,食品的烹飪需要()。
A.旺火急炒
B.文火急炒
C.文火煨
D.文火煮
5.單項選擇題長期食用含多環(huán)芳烴的食物會有()的危險。
A.食物中毒
B.致癌
C.夜盲
D.佝僂病
最新試題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時,不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型:判斷題
在腎功能檢測中,血肌酐(Scr)的主要來源是()
題型:單項選擇題
對于肥胖人群的體格狀況分析,重點關(guān)注的指標(biāo)是()
題型:單項選擇題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對所有人的健康就越有利。
題型:判斷題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型:判斷題
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量,就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型:判斷題
在血脂檢測中,甘油三酯(TG)的主要來源是()
題型:單項選擇題
老年人膳食評價中,食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型:判斷題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項選擇題
如果一個人的體格狀況較差,那么他在飲食方面應(yīng)注意()
題型:單項選擇題