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單項選擇題

烘烤用模具包括（）、面包模具、專用模具及考盤。

A.巧克力模具
B.蛋糕模具
C.甜品模具
D.蛋糕轉(zhuǎn)盤

你可能感興趣的試題

單項選擇題

冰箱在運行過程中不得頻繁切斷電源，這樣會使壓縮機嚴(yán)重超載，造成（）。

A.通風(fēng)降溫
B.融化霜層
C.制品損壞
D.機械損壞

單項選擇題

通過機械成形能提高產(chǎn)品成形的（），減輕勞動強度。

A.發(fā)泡性
B.穩(wěn)定性
C.光澤性
D.波動性