單項選擇題α螺旋每上升一圈相當(dāng)于幾個氨基酸()
A、2.5
B、2.7
C、3.0
D、3.6
E、4.5
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1.單項選擇題蛋白質(zhì)中的α-螺旋和β折疊都屬于:()
A.一級結(jié)構(gòu)
B.二級結(jié)構(gòu)
C.三級結(jié)構(gòu)
D.四級結(jié)構(gòu)
E.側(cè)鏈結(jié)構(gòu)
2.單項選擇題維持蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵主要是:()
A.鹽鍵
B.二硫鍵
C.疏水鍵
D.氫鍵
E.肽鍵
3.單項選擇題關(guān)于肽鍵的特點(diǎn)哪項敘述是不正確的?()
A.肽鍵中的C—N鍵比相鄰的N—C鍵短
B.肽鍵的C—N鍵具有部分雙鍵性質(zhì)
C.與α碳原子相連的N和C所形成的化學(xué)鍵可以自由旋轉(zhuǎn)
D.肽鍵的C—N鍵可以自由旋轉(zhuǎn)
E.肽鍵中C—N鍵所相連的四個原子在同一平面上
4.單項選擇題某一溶液中蛋白質(zhì)的百分含量為55%,此溶液蛋白質(zhì)含氮量的百分濃度為:()
A.8.8%
B.8.0%
C.8.4%
D.9.2%
E.9.6%
最新試題
準(zhǔn)確性和精確性都很好的蛋白定量方法是()
題型:單項選擇題
下列哪個肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵?()
題型:單項選擇題
血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得區(qū)帶,電泳速度最快且含量最多的是()。
題型:單項選擇題
蛋白質(zhì)分子次級鍵中唯一的共價鍵是()
題型:單項選擇題
關(guān)于肽鍵敘述錯誤的是()
題型:單項選擇題
關(guān)于結(jié)構(gòu)域,錯誤的是()
題型:單項選擇題
鐮狀紅細(xì)胞貧血患者的血紅蛋白中()
題型:單項選擇題
下列氨基酸中等電點(diǎn)最接近生理pH值的是()
題型:單項選擇題
蛋白質(zhì)在280m處存在吸收峰與下列哪種氨基酸有關(guān)?()
題型:單項選擇題
下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是()
題型:單項選擇題