羊肉失水率

粗羊毛品種的絨毛從生物學(xué)上講是一種保護(hù)毛，在寒冷季節(jié)可以防體溫散失，到五、六月絨毛自然脫落，秋冬又重新生長。

白色和乳白色的油汗毛質(zhì)量最好，在加工時容易洗滌。

在不同的外環(huán)境條件下，奶山羊大致在產(chǎn)羔后2-10周產(chǎn)奶量達(dá)到最高峰。

種公羊的飼養(yǎng)管理可按哪幾個階段管理（）

產(chǎn)冬羔的優(yōu)點包括（）

進(jìn)行超排時，促性腺激素PMSG和FSH等的給藥時間一般在孕酮等處理后9天或自然發(fā)情后12-14天。

為滿足羊毛生長的需要，提高羊毛產(chǎn)量，改善羊毛品質(zhì)，在羊日糧干物質(zhì)中，N-S比例保持在1：5~10為宜。

季節(jié)輪牧

羊腸衣的成品加工主要有哪幾種方法（）