無髓毛的細度與強伸度的關(guān)系較密切，羊毛纖維直徑與強伸度呈正比，即纖維越粗，絕對強度，伸度愈大。

羊肉失水率

產(chǎn)冬羔的優(yōu)點包括（）

羊腸衣的成品加工主要有哪幾種方法（）

羊毛的類型是指單根纖維而言的，根據(jù)羊毛的外觀形態(tài)、細度、組織學(xué)構(gòu)造和工藝價值等將羊毛纖維分哪幾個類型（）

羊毛的皮膚構(gòu)造包括哪幾層（）

屠宰前肥育是增加羊肉生產(chǎn)，改善羊肉品質(zhì)的重要措施。

反芻動物的必需氨基酸與非反芻動物基本一致，一般認為蛋氨酸、色氨酸、組氨酸、亮氨酸等是限制產(chǎn)奶的必需氨基酸。

生皮的防腐主要包括哪幾種（）

非降解蛋白質(zhì)