下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。

我國(guó)有“三伏”之說(shuō)，據(jù)《陰陽(yáng)書(shū)》記載：后伏為（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）