判斷題2~3歲幼兒的食物烹調(diào)應(yīng)切粗絲、小片、小丁、去骨、去刺煮軟。（）
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2.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒膳食的烹制方法上要考慮嬰幼兒的年齡特點(diǎn)，在保存食物營養(yǎng)的前提下應(yīng)做到（）
A.細(xì)、軟、爛、嫩
B.符合嬰幼兒的生長特點(diǎn)
C.符合食物的特點(diǎn)
D.符合嬰幼兒的興趣愛好
最新試題
六大營養(yǎng)素是什么？
題型：問答題
保育員在給幼兒分發(fā)食物時(shí)，稀飯、湯碗應(yīng)從幼兒（）端送。
題型：單項(xiàng)選擇題
奶粉沖配時(shí)產(chǎn)生大量泡沫可能是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
制定體弱兒菜譜，適當(dāng)增加營養(yǎng)，并每次要求（）
題型：單項(xiàng)選擇題
回應(yīng)性喂養(yǎng)的促進(jìn)策略不包括（）
題型：單項(xiàng)選擇題
給嬰幼兒制作豆?jié){的原材料僅限于黃豆。
題型：判斷題
回應(yīng)性喂養(yǎng)是一種（）的喂養(yǎng)方式。
題型：單項(xiàng)選擇題
吃湯泡飯不利于嬰幼兒的身體健康。
題型：判斷題
挑食或偏食會因缺乏某種營養(yǎng)素而導(dǎo)致嬰幼兒營養(yǎng)不良。
題型：判斷題
針對某些不常接觸或形態(tài)奇特的食物，通過（）激起幼兒飲食欲望。
題型：單項(xiàng)選擇題