單項(xiàng)選擇題食物中蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值最高的是()

A.瘦豬肉
B.雞蛋
C.牛奶
D.魚(yú)


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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)人民膳食中蛋白質(zhì)主要來(lái)源于()

A.肉魚(yú)奶類(lèi)
B.豆類(lèi)及制品
C.蔬菜
D.糧谷類(lèi)

2.單項(xiàng)選擇題通常情況下,最容易吸收的糖是什么?()

A.乳糖
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.麥芽糖

3.單項(xiàng)選擇題下列食品中哪類(lèi)食品含碳水化合物最多?()

A.雞蛋
B.糧食
C.魚(yú)類(lèi)
D.蔬菜

4.單項(xiàng)選擇題膳食應(yīng)以哪類(lèi)食物為主()

A.谷類(lèi)
B.肉類(lèi)
C.蔬菜
D.水果

5.單項(xiàng)選擇題下列哪種物質(zhì)是人體最理想、最經(jīng)濟(jì)的熱能來(lái)源,約占人體熱能來(lái)源的60~70%?()

A.動(dòng)物蛋白
B.薯類(lèi)淀粉
C.動(dòng)物脂肪
D.糧谷類(lèi)

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改變危害健康的不良生活和行為方式,增加健康促進(jìn)行為,對(duì)于預(yù)防慢性非傳染性疾病的發(fā)生、降低醫(yī)療費(fèi)用支出、減輕國(guó)家醫(yī)療負(fù)擔(dān)等具有積極、重大的意義。

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