單項選擇題平衡膳食必須由多種食物組成，其中主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素的食物是（）

A.谷類和薯類
B.動物性食物
C.豆類及其制品
D.蔬菜和水果


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1.單項選擇題中國居民平衡膳食寶塔建議每人每天油脂類攝入（）

A.≤25g
B.25g
C.＜50g
D.≥50g

2.單項選擇題合理膳食應（）

A.控制熱量、保持理想體重
B.加強營養(yǎng)物質(zhì)攝入（例如：扣肉）
C.保證飲食，晚餐要吃的很飽
D.多喝烈性酒以舒活血管

3.單項選擇題什么是平衡膳食？（）

A.平衡膳食就是要求膳食中的食物營養(yǎng)成分齊全，數(shù)量充足，比例適當，能滿足機體的需要，達到供給和消耗的平衡。
B.多吃蛋白質(zhì)
C.食物要精細
D.按嗜好飲食

4.單項選擇題低鹽飲食有利于預防什么疾病？（）

A.乙型肝炎
B.糖尿病
C.高血壓
D.貧血

5.單項選擇題預防高血壓要做到（）

A.控制飲食、防止肥胖
B.多吃肉
C.少吃蔬菜
D.食用鐵強化醬油