單項(xiàng)選擇題“負(fù)責(zé)為飯店招攬會(huì)議生意,確定和聯(lián)系有可能在飯店召開會(huì)議的那些協(xié)會(huì)、公司及其他組織?!边@一工作是誰的職責(zé)?()

A.銷售部總監(jiān)
B.銷售經(jīng)理
C.服務(wù)經(jīng)理
D.銷售員工


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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)于那些針對(duì)會(huì)議市場(chǎng)的飯店而言,下列關(guān)于銷售部門的表述錯(cuò)誤的是()

A.銷售部應(yīng)該在日常一線部門的經(jīng)營(yíng)中擁有更多的發(fā)言權(quán)
B.銷售部應(yīng)該被歸為員工支持部門
C.大規(guī)模運(yùn)營(yíng)的飯店通常會(huì)有專業(yè)的銷售人員和獨(dú)立的銷售部
D.銷售部門優(yōu)先于前廳部、餐飲部和客房部的功能權(quán)利

3.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)部門充當(dāng)著酒店與會(huì)議策劃人的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)人()

A.會(huì)議服務(wù)部
B.預(yù)訂部
C.收益管理部
D.財(cái)務(wù)部

5.單項(xiàng)選擇題在Hard Knock飯店,預(yù)算中的每一筆開支都必須證明其合理性,而不考慮以往情況如何。這家飯店使用了下列哪種預(yù)算法?()

A.提前預(yù)算法
B.零基預(yù)算法
C.自上而下預(yù)算法
D.自下而上預(yù)算法