被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于（）

在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線(xiàn)中，生長(zhǎng)速率常數(shù)最大的是（）

不同微生物對(duì)碳氮比要求不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)。

目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）

K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個(gè)K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。

關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

測(cè)量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）

下列缺壁細(xì)胞中，屬于天然形成的是（）

子囊菌亞門(mén)的主要特征描述正確的是（）