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A.主料
B.輔料
C.調(diào)料
D.原料

A.粒狀
B.丁狀
C.片狀
D.瓣狀

A.4～7
B.2.5～4
C.3～6
D.3.5～5

A.檸檬汁
B.鮮橙汁
C.黑櫻桃汁
D.蘋果汁

A.11～15
B.12～18
C.10～12
D.8～12

A.烤火雞時，烤箱溫度不宜過高。
B.烤羊排時，烤箱溫度不宜過高。
C.烤火雞時，火候不能太小。
D.烤魚時，火候不能太大。

A.杜松子水
B.清水加金酒
C.干白葡萄酒
D.干紅葡萄酒

A.黃油燜香
B.糖腌入味
C.清水煮沸
D.攪打膨松

A.切成粗絲
B.切成短絲
C.切成細(xì)絲
D.切成長絲

A.用橄欖油炒香
B.用沙拉油炒香
C.放在魚片上
D.放在青蛤上