單項(xiàng)選擇題水是人體各種組織的重要成分,能幫助體內(nèi)各系統(tǒng)新陳代謝并有()的作用。
A.促進(jìn)腸蠕動(dòng)
B.提供熱能
C.調(diào)節(jié)體溫
D.抗壞血酸
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1.單項(xiàng)選擇題幼兒缺鐵會(huì)造成()。
A.腳氣病
B.小細(xì)胞型貧血
C.夜盲癥
D.手足抽搐癥
2.單項(xiàng)選擇題食物品種多樣化,合理搭配可以使食物中的營養(yǎng)素有()作用。
A.易消化
B.互補(bǔ)
C.易吸收
D.互換
3.單項(xiàng)選擇題下列對維生素C的作用描述錯(cuò)誤的是()。
A.促進(jìn)鐵吸收
B.抗壞血病
C.提高免疫力
D.減緩傷口愈合
4.單項(xiàng)選擇題幼兒缺乏維生素D會(huì)得()。
A.佝僂病
B.干眼病
C.腳氣病
D.夜盲癥
5.單項(xiàng)選擇題碳水化合物的主要功能是()。
A.供給熱能
B.幫助脂肪氧化
C.保護(hù)肝臟
D.以上都是
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安排嬰幼兒膳食時(shí),為確保蛋白質(zhì)的質(zhì)量,來自動(dòng)物性食物的優(yōu)質(zhì)蛋白至少占()。
題型:單項(xiàng)選擇題
()不屬于幼兒合理膳食的內(nèi)容。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)不是嬰幼兒所需熱量的用途?()
題型:單項(xiàng)選擇題
幼兒膳食中的各種營養(yǎng)之間的比例應(yīng)適當(dāng)、合理。
題型:判斷題
戶外體育鍛煉時(shí)應(yīng)注意不宜參加劇烈運(yùn)動(dòng),隨時(shí)注意觀察營養(yǎng)不良兒有無氣喘、大汗淋漓及脈搏異常增快,超過()次/分、面色蒼白、嘔吐、腹痛等,如有應(yīng)立即停止。
題型:單項(xiàng)選擇題
小兒缺鐵性貧血如今已不是世界上普遍的營養(yǎng)性疾病。
題型:判斷題
膳食調(diào)查主要了解每天食物的內(nèi)容,怎樣調(diào)配。
題型:判斷題
當(dāng)人體缺()時(shí),甲狀腺素合成不足,從而導(dǎo)致一系列障礙,如兒童生長遲緩,智能發(fā)育遲緩等。
題型:單項(xiàng)選擇題
幼兒還喜歡吃清淡而有自然色、香、味、形的食物。
題型:判斷題
膳食調(diào)查的方法只有詢問法和查賬法兩類。
題型:判斷題