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填空題常用的測(cè)定蛋白質(zhì)分子量的方法有（）、（）和（）等。

1.填空題維系蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)的最主要作用力是（）。

2.填空題蛋白質(zhì)主鏈構(gòu)象的結(jié)構(gòu)單元包括（）、（）、（）、（）。

3.填空題氨基酸順序自動(dòng)分析儀是根據(jù)（）反應(yīng)原理設(shè)計(jì)的，多肽鏈的氨基末端與（）試劑反應(yīng)生成（）然后在無水的酸中經(jīng)環(huán)化裂解成（）。

4.填空題維持蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵有（）和（）。維持二級(jí)結(jié)構(gòu)主要靠（），維持三級(jí)結(jié)構(gòu)的作用力除了以上幾種外還需（）、（）和（）。

5.填空題天然蛋白質(zhì)分子中的α-螺旋都屬于（）手螺旋。