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填空題通常將lkg水蒸氣所能蒸發(fā)的水量（W／D）稱為（）。

參考答案： 蒸氣的經(jīng)濟(jì)性

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1.填空題工業(yè)上常用的蒸發(fā)器有（）、（）和（）。

參考答案：循環(huán)型蒸發(fā)器；單程型蒸發(fā)器；旋轉(zhuǎn)刮片式蒸發(fā)器

2.填空題大多數(shù)工業(yè)蒸發(fā)所處理的是水溶液，熱源是（），產(chǎn)生的仍是（），兩者的區(qū)別是（）不同。

參考答案：加熱蒸氣（生蒸氣）；水蒸氣（二次蒸氣）；溫度壓力

3.填空題蒸發(fā)過程的實(shí)質(zhì)是（）。

參考答案：熱量傳遞過程

4.問答題 已知：一固體球，d=10mm，ρ=3200kg/m³，λ=18w/(m.k)，c=1200J/(kg.k)，初溫為450854J，然后進(jìn)行兩步冷卻：第一步，t_∞=25℃，h=10w/(m².k)，球的中心溫度降到350℃；第二步，t_∞=25℃，h=6000w/(m².k)，球的中心溫度降到50℃。求：每一階段冷卻所需時(shí)間及該階段中球體所釋放出的熱量。

參考答案：

5.填空題寫出三種非循環(huán)型蒸發(fā)器的名稱：（），這種類型的蒸發(fā)器特別用于：（）。

參考答案：升膜式、降膜式、升降膜；升膜式適合蒸發(fā)量大，熱敏物料；降膜式適合濃度大、黏度大的溶液，升降膜式適合濃度變化大、廠房高度受...

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