制作煎餅果子時(shí)，刷的醬料通常有（）。

以下哪種是制作粽子時(shí)讓粽子更緊實(shí)的方法（）？

以下哪種是制作油條時(shí)讓油條更蓬松的因素（）？

制作豆沙包時(shí)，豆沙餡太稀可以（）。

以下哪種是制作桃酥時(shí)防止桃酥變形的方法（）？

制作發(fā)糕時(shí)，為了使其發(fā)酵均勻可以（）。

中式面點(diǎn)中，“糯米糍”的外皮主要原料是（）。

中式面點(diǎn)中，“驢打滾”的名字由來是（）。

以下哪種是制作春卷時(shí)防止春卷皮破裂的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“南瓜餅”的南瓜需要（）。