最新試題
能增加面點甜味的是（）
面包酵母可分為（）種。
九層馬蹄糕的主料是（）
薩琪瑪屬于（）面點。
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為（）面筋。
適合烙熟的品種是（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
水晶蝦餃屬于（）
烙餅適宜用（）
寧波湯圓屬于（）面點。