最新試題
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應刷一層（）
戚風蛋糕灌模完成后（）
川式點心的代表品種是（）
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
生產面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）
烙餅適宜用（）
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
蘇式糕點口味重（）