運(yùn)動(dòng)人群營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)例中，包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營(yíng)養(yǎng)餐制作方法。

運(yùn)動(dòng)減脂只能進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)。

抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

輔酶Q10的主要作用是增強(qiáng)能量產(chǎn)生、抗氧化保護(hù)、減少肌肉損傷與加速恢復(fù)、提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)以及心臟保護(hù)作用等。

?；撬岬纳砉δ馨ù龠M(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺(jué)功能、調(diào)節(jié)血脂等。

高GI食物對(duì)人體健康更有益。

乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。

高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練是最高效的增肌運(yùn)動(dòng)之一，適合所有人進(jìn)行，能隨時(shí)開(kāi)始訓(xùn)練。

女性耐力訓(xùn)練者的蛋白質(zhì)需求量應(yīng)高于男性。

平衡餐盤(pán)法膳食模式的優(yōu)點(diǎn)是減重效果快。