最新試題
在制湯時，加入（）可以使湯的味道更濃郁。
制湯時，食材的新鮮程度（）
制湯時，若要使湯有甜味，可加入（）
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）
制湯的時間長短主要取決于（）
制作肉湯時，若想使湯更清澈，可（）
魚膠凍制作過程中，魚膠的主要來源是（）
制作蝦凍時，蝦肉的處理方法是（）
在制作水果凍時，為了防止水果變色，可以加入（）
魚凍的鮮美味道主要來自于（）