香菇收獲的最佳時期是（）

菌種管堵棉塞的主要作用是（）

鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）

早熟品種的發(fā)菌時間約需（）

培育原種的容器一般是（）

金針菇在子實體生長階段，菇體應（）

滑菇脫袋覆土出菇的整個出菇期要保持土層濕潤，出菇后噴霧狀水保濕。

代料栽培在食用菌生產(chǎn)中，用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。

滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對增進人體的腦力和體質(zhì)均有益。

食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇，逐漸成為人類所需的栽培品種的過程。