填空題當溶液中pH值大于蛋白質(zhì)的pI時,該蛋白質(zhì)帶()電,在電場中向()極移動。
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下列關(guān)于肽化學性質(zhì)的敘述正確的是()
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蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中,能形成肽鏈180度回折的是()
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谷胱甘肽中的功能基團是()
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因肽鍵中()鍵具有部分雙鍵的性質(zhì),因此組成肽鍵的6個元素均處在()上,稱為()。
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下列關(guān)于a螺旋結(jié)構(gòu)的敘述哪一項是錯誤的?()
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蛋白質(zhì)分子次級鍵中唯一的共價鍵是()
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關(guān)于結(jié)構(gòu)域,錯誤的是()
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