多項(xiàng)選擇題我國(guó)端午節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)內(nèi)容包括（）
A.賽龍舟
B.掛菖蒲
C.吃粽子
D.佩香囊
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1.多項(xiàng)選擇題重陽(yáng)節(jié)飲食習(xí)俗包括（）
A.吃重陽(yáng)糕
B.飲菊花酒
C.賞菊吃蟹
D.喝紅豆粥
2.問(wèn)答題川菜的風(fēng)味特色有哪些？
3.問(wèn)答題中國(guó)飲食風(fēng)味流派形成和發(fā)展的影響因素有哪些？
最新試題
下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。
題型：判斷題
明清時(shí)期從國(guó)外引進(jìn)的烹飪?cè)嫌校ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）
題型：多項(xiàng)選擇題
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
題型：判斷題
需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
無(wú)醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。
題型：判斷題
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
題型：判斷題
精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。
題型：判斷題