單項(xiàng)選擇題中國(guó)歷史上最古老的一種官辦住宿設(shè)施是()
A.迎賓館
B.會(huì)館
C.客棧
D.驛站
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1.單項(xiàng)選擇題適應(yīng)了中國(guó)古代民族交往和中外往來的需要,對(duì)中國(guó)古代的政治、經(jīng)濟(jì)、文化交流起了不可忽視的作用的中國(guó)古代的官辦接待設(shè)施是()
A.驛站
B.迎賓館
C.客舍
D.旅舍
2.單項(xiàng)選擇題世界飯店業(yè)進(jìn)入大飯店時(shí)期的標(biāo)志是于1794年在美國(guó)紐約建成的()
A.特萊蒙飯店
B.都市飯店
C.里茲飯店
D.假日飯店
3.單項(xiàng)選擇題開創(chuàng)了世界現(xiàn)代飯店業(yè)先河,推動(dòng)了美國(guó)乃至歐洲飯店業(yè)蓬勃發(fā)展的世界上第一座現(xiàn)代化飯店是()
A.特萊蒙飯店
B.邁爾斯頓飯店
C.里茲飯店
D.假日飯店
4.單項(xiàng)選擇題飯店區(qū)別于其他類型服務(wù)企業(yè)的主要特點(diǎn)是()
A.具備餐飲服務(wù)功能
B.設(shè)有前廳部
C.具備住宿服務(wù)功能
D.設(shè)有娛樂設(shè)施
5.單項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中作為旅游業(yè)的基本構(gòu)成要素之一,與旅行社、旅游交通、旅游景區(qū)等組成旅游服務(wù)體系的是()
A.飯店業(yè)
B.旅游市場(chǎng)
C.旅游資源
D.旅游者
最新試題
對(duì)員工行為的強(qiáng)化,必須以事實(shí)為依據(jù),以制度為準(zhǔn)繩,不被假象所迷惑,更不能以個(gè)人的好惡來評(píng)價(jià)一個(gè)員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)我國(guó)飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點(diǎn)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
題型:多項(xiàng)選擇題
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動(dòng)定額的工種是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店的“萬(wàn)能工”最基本的職責(zé)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題