單項(xiàng)選擇題國際上劃分飯店等級(jí)的兩種方法：一是按等級(jí)評定標(biāo)準(zhǔn)，二是按（）。
A.地理位置
B.投資規(guī)模
C.平均房價(jià)
D.建筑面積
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1.單項(xiàng)選擇題在房價(jià)中包含三餐費(fèi)用的計(jì)價(jià)形式，稱為（）計(jì)價(jià)。
A.美式
B.歐式
C.歐陸式
D.百慕大
2.單項(xiàng)選擇題目前國際上最普及的客房計(jì)價(jià)方式是（）計(jì)價(jià)。
A．美式
B．歐式
C．歐陸式
D．百慕大
3.單項(xiàng)選擇題“客人平均停留期短、流動(dòng)量大”，是（）飯店的市場特征。
A公寓型
B度假型
C會(huì)議型
D商務(wù)型
4.多項(xiàng)選擇題飯店集團(tuán)的經(jīng)營模式（）。
A.全資飯店
B.特許經(jīng)營
C.管理合同
D.租賃經(jīng)營
E.戰(zhàn)略聯(lián)盟
5.多項(xiàng)選擇題下列不是飯店全面質(zhì)量管理的對象的是（）。
A.全體成員
B.全方位
C.全過程
D.全效益
E.全方法
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“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動(dòng)定額的工種是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對經(jīng)營情況進(jìn)行分析，那么（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題