關于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

關于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

測量細菌大小時，一般選取的細菌細胞處于（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）