A.腌肉
B.巴斯德消毒法
C.冷藏
D.酸泡菜
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A.只能用于測(cè)定活細(xì)胞
B.易于操作且精確測(cè)定少量的細(xì)胞
C.難于操作但很精確
D.簡(jiǎn)單快速，但需要大量的細(xì)胞
A.比濁法
B.顯微鏡直接計(jì)數(shù)
C.干細(xì)胞重量測(cè)定
D.平板菌落計(jì)數(shù)
細(xì)菌細(xì)胞進(jìn)入穩(wěn)定期是由于：（）
①細(xì)胞已為快速生長(zhǎng)作好了準(zhǔn)備
②代謝產(chǎn)生的毒性物質(zhì)發(fā)生了積累
③能源已耗盡
④細(xì)胞已衰老且衰老細(xì)胞停止分裂
⑤在重新開始生長(zhǎng)前需要合成新有蛋白質(zhì)
A.1，4
B.2，3
C.2，4
D.1，5
A.死亡期
B.穩(wěn)定期
C.延遲期
D.對(duì)數(shù)期
A.培養(yǎng)物從接種到開始生長(zhǎng)所需要的時(shí)間
B.從對(duì)數(shù)期結(jié)束到穩(wěn)定期開始的間隔時(shí)間
C.培養(yǎng)物生長(zhǎng)的時(shí)間
D.細(xì)胞分裂繁殖一代所需要的時(shí)間
最新試題
肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。
關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）
不同微生物對(duì)碳氮比要求不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)。
在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí)，最好選用（）的細(xì)菌。
下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）
腐生微生物的營(yíng)養(yǎng)類型屬于（）
子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）
下列微生物以無機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）
目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）
發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。