單項選擇題玻璃器皿最常用的滅菌方法是（）
A.巴氏滅菌
B.干熱滅菌
C.間歇滅菌
D.高壓蒸汽滅菌
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1.單項選擇題在固體培養(yǎng)基中，瓊脂的含量一般為（）
A.1%
B.2%
C.3%
D.4%
2.單項選擇題下列（）組霉菌的菌絲是由有隔膜菌絲構(gòu)成的
A.毛霉和曲霉
B.根霉和青霉
C.曲霉和青霉
D.毛霉和青霉
3.單項選擇題在含有下列物質(zhì)的培養(yǎng)基中，大腸桿菌首選利用的碳物質(zhì)是（）
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.半乳糖
D.淀粉
4.單項選擇題大腸菌群檢測時，其菌數(shù)是表示在（）組樣品量中的數(shù)量
A.100g或100ml
B.1g或1ml
C.10g或10ml
D.1000g或1000ml
5.單項選擇題性菌毛被認(rèn)為是細(xì)菌的（）
A.接合通道
B.運動器官
C.吸收營養(yǎng)的器官
D.用于附著寄生
最新試題
用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）
題型：單項選擇題
用于觀察細(xì)菌動力的細(xì)胞一般選取處于（）
題型：單項選擇題
在進行細(xì)菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細(xì)菌。
題型：單項選擇題
下列微生物以無機物作為能源物質(zhì)的是（）
題型：單項選擇題
腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）
題型：單項選擇題
目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）
題型：單項選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）
題型：單項選擇題
肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。
題型：單項選擇題
水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）
題型：單項選擇題
罐藏食品的殺菌是指（）
題型：單項選擇題