下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

被運送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

用于觀察細(xì)菌動力的細(xì)胞一般選取處于（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

在進行細(xì)菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細(xì)菌。

牛奶的“殺菌”指的是（）

鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）

下列微生物以無機物作為能源物質(zhì)的是（）

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）