肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

美藍(lán)染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）

下列微生物以無機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）