腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

美藍染色法對酵母菌染色后，在光學顯微鏡下觀察活菌為（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

關于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

被運送物質(zhì)化學結構發(fā)生變化的是（）

鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）

下列微生物以無機物作為能源物質(zhì)的是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）