判斷題酒花油的含量和組成,主要取決于種植條件、氣候、土壤、酒花成熟度。另外酒花處理方法也會(huì)有一定影響。
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在單糧原酒的感官?gòu)?fù)評(píng)中,以下哪些方法可以幫助評(píng)估酒的質(zhì)量()
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清香型低度酒的酒精度一般在()度范圍。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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下列哪些步驟是進(jìn)行成品酒總脂理化分析時(shí)通常需要進(jìn)行的()
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濃香型白酒最大的特點(diǎn)是()
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