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農(nóng)業(yè)微生物學問答題每日一練(2020.05.30)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題為什么說“21世紀是生物學世紀”？

參考答案：由物質運動的規(guī)律和人類對其認識的規(guī)律性所決定（生物運動是建立在機械、物理和化學運動基礎上的復雜運動）；由生物界的多樣性及...

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2.問答題試舉便說明日常生活中的防腐、消毒和滅菌及其原理？

參考答案：（1）防腐：利用某種理化因素完全抑制霉腐微生物的生長繁殖，從而達到防止食品等發(fā)生霉腐的措施。如用4℃以下的低溫來保藏食品...

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3.問答題連續(xù)培養(yǎng)的方法主要有兩類

參考答案：1.恒濁連續(xù)培養(yǎng)：不斷調(diào)節(jié)流速使細菌培養(yǎng)液濁度保持恒定的連續(xù)培養(yǎng)方法叫恒濁連續(xù)培養(yǎng)。即使培養(yǎng)物的濃度保持恒定。

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4.問答題細菌菌落特征與其細胞形態(tài)結構間有何密切關系？請列舉3-4例說明。

參考答案：各種細菌菌落特征在一定條件下都具有穩(wěn)定性和專一性。由于菌落是微生物的巨大群體，因此，個體細胞的形態(tài)結構上的種種差別，必然...

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5.問答題酵母菌具有哪些特征？

參考答案：（1）以出芽繁殖為主，也可裂殖；（2）發(fā)酵糖類產(chǎn)能；（3）細胞壁常含甘露聚糖；（4）常生活在含糖量較高，酸度較大的水生環(huán)...

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