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營養(yǎng)(士)營養(yǎng)相關專業(yè)知識單項選擇題每日一練(2019.08.03)

來源：考試資料網

1 下列關于雜環(huán)胺化合物表述錯誤的是（）。

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2 大豆中的脹氣因子是（）。

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3 大豆中，與谷類蛋白質互補的氨基酸是（）。

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4 《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》建議孕早、中、晚期膳食蛋白質RNI的增加值分別為（）g/日。

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5 下述食物中含鈉量最高的是（）。

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