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醫(yī)院三基考試

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醫(yī)學(xué)臨床三基(醫(yī)技)臨床營養(yǎng)學(xué)基本知識問答題每日一練(2019.05.07)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題人體能量消耗主要有哪幾個方面？

參考答案：人體能量消耗有以下4方面：
（1）靜息代謝的能量消耗：是維持身體正常功能和穩(wěn)態(tài)的能量消耗，約占總能量消耗的60...

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2.問答題簡述燒傷病人的飲食治療原則。

參考答案：正確答案：燒傷是一種全身損害性創(chuàng)傷，飲食治療應(yīng)根據(jù)病情變化和病程進行調(diào)整。
（1）休克期：前1～2天應(yīng)禁食，給...

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3.問答題試述高血壓的膳食營養(yǎng)治療原則。

參考答案：高血壓膳食是在限制能量平衡膳食的基礎(chǔ)上，減少食鹽，增加含無機鹽與維生素的蔬菜、水果、干鮮豆類、奶和魚類。
（1...

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4.問答題我國人民膳食結(jié)構(gòu)特點及膳食指南是什么？

參考答案：我國人民現(xiàn)階段是以植物性食物為主，動物性食物為輔，即糧豆菜為主要食物，肉蛋奶為輔助食物的東亞型膳食模式。這種膳食結(jié)構(gòu)防止...

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5.問答題何謂臨床營養(yǎng)的主觀全面評定？

參考答案：主觀全面評定（SGA.[亦稱全面臨床評定（GCA.]，是Detsky等（1987）提出的臨床營養(yǎng)評價方法。其特點是以詳細(xì)...

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