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營(yíng)養(yǎng)(師)礦物質(zhì)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.12)

來源：考試資料網(wǎng)

1 “克山病”是由于體內(nèi)（）缺乏。

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2 下列哪項(xiàng)是機(jī)體缺鐵的第三階段的表現(xiàn)（）。

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3 下列食物中含鐵豐富的是（）。

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4 硒蛋白的生理功能包括（）。

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5 構(gòu)成骨骼和牙齒的常量元素中，除鈣外還有（）。

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