公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)綜合練習(xí)單項選擇題每日一練(2019.01.14)

來源：考試資料網(wǎng)

1 與神經(jīng)管畸形發(fā)生發(fā)展有關(guān)的維生素（）

2 成人攝入混合膳食時，因食物特殊動力作用所消耗的能量約相當(dāng)于基礎(chǔ)代謝的（）

3 能量推薦攝入量（RNI）等于該人群能量的（）

4 某制酒廠以木薯為原料生產(chǎn)蒸餾酒，某日因機械故障使生產(chǎn)過程排氣受限，該日生產(chǎn)的酒最有可能出現(xiàn)的衛(wèi)生問題是（）

5 我國成年人膳食中脂肪提供能量占全日攝入總能量的適宜百分比為（）