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主管中藥師鞣質單項選擇題每日一練(2019.01.11)

來源：考試資料網

1 使鞣質與鈣離子結合生成水不溶物的除鞣質方法是（）

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2 可用明膠沉淀法提純和鑒別鞣質，是因為其（）

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3 二分子以上逆沒食子鞣質縮合形成的是（）

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4 逆沒食子鞣質在酸的存在下加熱后形成（）

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5 山茱萸C屬于（）

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