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廣東住院醫(yī)師臨床營養(yǎng)學單項選擇題每日一練(2018.12.09)

來源：考試資料網(wǎng)

1 小腸黏膜不能吸收的蛋白質(zhì)分解物是（）。

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2 碘缺乏導致的單純性甲狀腺腫最敏感人群為（）。

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3 慢性胰腺炎患者的營養(yǎng)治療原則是（）。

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4 肺炎的營養(yǎng)治療原則（）。

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5 為達到徹底消除可能存在的致病菌的目的，烹調(diào)時，食品中心溫度至少達到（）。

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