執(zhí)業(yè)中藥師中藥學專業(yè)知識一章節(jié)練習(2020.10.02)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：

將凈選或切制后的藥物，加入定量姜汁拌炒的方法，稱為姜炙法。

參考答案：

①酒酥蛤蚧色稍黃，質較脆，微有酒氣；
②油酥蛤蚧色稍黃，質較脆，具香酥氣。