飼料與飼養(yǎng)學章節(jié)練習(2018.03.06)
來源：考試資料網
參考答案：
需要從動物種類、飼養(yǎng)管理方式、飼料組成、營養(yǎng)及相關學科發(fā)展的限制等因素進行重點控制
參考答案：（1）由于大量飼料蛋白質在瘤胃內被降解，所以表觀消化氮代謝代表消化吸收的氮是不準確的
（2）瘤胃微生物的生長受... 參考答案：含水量：南方12.5%，北方14%，太高易發(fā)霉；顏色：黃色為好，可提供胡蘿卜素和葉黃素；霉變：越少越好；：各種癟粒、玉米... 參考答案：是指針對具體飼養(yǎng)對象的營養(yǎng)需要或飼養(yǎng)標準，以常用飼用原料為主，擬制的適于生產實踐使用的且為養(yǎng)殖業(yè)者所接受的飼料配方。 參考答案：魚粉不宜長期貯存，特別是高溫、高濕季節(jié)，魚粉易受微生物侵染而變質，產生有害的組織胺類物質。動物大量食后，可招致消化道疾病... 參考答案：生喂好，可保存營養(yǎng)；熟喂破壞維生素，養(yǎng)分流失；悶熟不當，產生亞硝酸鹽而致中毒；費時、費力、費燃料。 參考答案：
（1）瘤胃中氮、硫、磷的濃度和比例
（2）能源、可利用碳水化合物
（3）微生物群落構成
