單項(xiàng)選擇題從菠菜等綠葉蔬菜中提取出來的是()

A.葉酸
B.泛酸
C.核黃素
D.硫胺素


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1.單項(xiàng)選擇題魚類食物中含有較為豐富的無機(jī)鹽是()

A.鈣、鎂
B.鈣、碘
C.鈣、鐵
D.鐵、碘

2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良患者首選輸入()

A.血漿
B.血液
C.白蛋白
D.氨基酸

3.單項(xiàng)選擇題成人水的正常需要量為()

A.30~45ml/kg·d
B.30~35ml/kg·d
C.25~30ml/kg·d
D.30~40ml/kg·d

4.單項(xiàng)選擇題谷類、薯類是我國膳食能量的主要來源,但其主要的缺陷是缺乏()

A.脂肪
B.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.維生素